Définition

Nom féminin : - Asperge : Plante potagère vivace de la famille des Liliacées (ou des Asparagacées selon les classifications), dont les jeunes pousses (turions) tendres et comestibles sont récoltées et consommées comme légume.

Exemples d'utilisation

• Nom féminin :
  • Măng tây xanh thường được hấp hoặc xào. (Les asperges vertes sont souvent cuites à la vapeur ou sautées.)
  • Cô ấy mua một bó măng tây trắng ở chợ. (Elle a acheté une botte d'asperges blanches au marché.)
  • Súp măng tây là một món ăn ngon và bổ dưỡng. (La soupe aux asperges est un plat délicieux et nutritif.)

Utilisations avancées

• "măng tây trắng" : asperge blanche (cultivée à l'abri de la lumière).
  • Măng tây trắng có vị dịu hơn măng tây xanh. (L'asperge blanche a une saveur plus douce que l'asperge verte.)
• "măng tây xanh" : asperge verte (exposée à la lumière).
  • Măng tây xanh chứa nhiều chlorophylle. (L'asperge verte contient beaucoup de chlorophylle.)
• "trồng măng tây" : cultiver des asperges.
  • Vùng này có khí hậu thích hợp để trồng măng tây. (Cette région a un climat propice à la culture des asperges.)

Variantes et mots apparentés

• Cây măng tây : plante d'asperge.
  • Cây măng tây là cây lâu năm. (La plante d'asperge est une plante vivace.)
• Ngọn măng tây / Turion de măng tây : turion (pousse) d'asperge.
  • Chỉ phần ngọn măng tây non mới được thu hoạch. (Seuls les turions tendres de l'asperge sont récoltés.)

Synonymes

• Asperge : le terme français direct et le plus courant.
• Turion d'asperge : terme botanique plus précis pour désigner la pousse comestible.

Expressions idiomatiques

Aucune expression idiomatique courante en vietnamien n'utilise spécifiquement le mot "măng tây". C'est principalement un terme culinaire et botanique.

1. (bot.) asperge